La Brasserie Quintine - Guinaumont 75, Ellezelles
Na het herstellen van zijn oude hoeve, startte Filip Gérard zijn eigen brouwerij. In 1993 werd het eerste brouwsel van het Quintinebier boven de doopvont gehouden. Door het toenemende succes werd de brouwerij uitgebreid en stel 5 typische bieren voor: Quintine bonde, Quintine Ambrée, Saison 2000, Hercule en Saisis. La Brasserie Quintine werd in 2011 volledig vernieuwd!
Duur: ca. 1u30
Inkom: Keuze 1:€ 4,00 p.p. (1 bier (33cl) inbegrepen)
               Keuze 2: € 8,50 p.p. (4 verschillende bieren (18 cl) inbegrepen)
Gids: € 60,00 - Praktisch: kleine restauratie mogelijk

La Brasserie Dupont - Rue Base 5, Tourpes
Tot de jaren '20 werd het bier Saison gebrouwen, bestemd om tijdens de oogsttijd te drinken. De brouwerij Dupont specialiseert zich in fabricatie van bieren met hergisting in de fles. Saison, Dupont, Moinette en Spécial Nouvel An zijn hun voornaamste brouwsels.
Duur: ca. 1u30 - Prijs: € 5,00 p.p. - 3 proevertjes + kaas inbegrepen - Gids: € 75,00 - Praktisch: mogelijkheid tot aankoop

Laatste update 26 maa 2012