Ronsese Bommelkies
In 1978 stond bakker De Vuyst, bakker Patrick, bakker De Bels, bakker Vannieuwenhuyse, Patissier Taverne samen aan het doopvont voor de geboorte van de Ronsese Bommelkies!
Samen werkten ze het geheime succesvolle recept uit voor de Bommelkies ! Uitgedokterd voor de Bommelsfeesten zijn deze ruitvormige cakejes met appeltjes en citroen, afgewerkt met amandelschilfertjes een echte lekkernij!
De bommelkies kan je verkrijgen bij volgende bakkers:
- Bakker/Patissier Patrick: Kruisstraat 50, 9600 Ronse. T +32 (0)55 21 42 61: te verkrijgen in de winkel tijdens de carnavalsperiode en het hele jaar door op bestelling.
- Bakker/Patissier Deraedt: Kruisstraat 46, 9600 Ronse. T +32 (0)55 21 14 84: te verkrijgen in de winkel van september tot eind maart en het hele jaar door op bestelling.
Ook bakkerij Seynaeve ontwikkelde een eigen recept voor een Bommelkie, ook bij hen kan je ze tijdens de maand januari verkrijgen in de winkel en altijd op bestelling.
- Bakker/Patissier Seynaeve, Peperstraat, 9600 Ronse. T +32 (0)55 21 32 08
Ook bakker Dujacquier ontwikkelde een eigen recept voor een Bommelkie, je kan ze tijdens de bommelsperiode in de winkel krijgen, alsook altijd op bestelling.
- Bakker Dujacquier P, Ninovestraat 69, 9600 Ronse. T +32 (0)55 21 31 80