Hoge Mote-Käse

Wenn Ihnen das Hoge Mote-Bier schmeckt, müssen Sie unbedingt auch diesen Bierkäse probieren, der aus tagesfrischer Rohmilch hergestellt wird. Nach dem Pökeln wird der Käse 4 bis 5 Tage in Hoge Mote-Bier eingelegt.